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Brócolis rabe com pimentos assados
Estes são ótimos com porketta italiano.
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Ingredientes
preparação
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Traga uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o rabe brócolis e cozinhe descoberto até que as hastes são macias, cerca de 5 minutos.Era em uma peneira.
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.Mexa no alho e cozinhe até ficar macio, cerca de 1 minuto.Adicione o rabe brócolis.Cozinhe e mexa até que o brócolis rabe foi cozido ao seu grau desejado de ternura, cerca de 5 minutos para soft.Stir no pimentão assado até aquecido, em seguida, retire a frigideira do fogo, e acrescente o suco de limão.Polvilhe com queijo parmesão para servir.
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