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KATHERINEMICHELE
Brócolis e salsicha com arroz
Esta é uma refeição rápida e fácil, mas saborosa durante a semana que os meus filhos gostam. Minha sobrinha me apresentou e eu ajustei um pouco. Esta é a única maneira que ela vai comer brócolis.
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Ingredientes
- Uma taça com uma capacidade de 1 litro contendo uma taça com uma capacidade de 1,5 litros contendo sobras de arroz cozido ou Uma taça com uma capacidade de 1 litro contendo uma taça com uma capacidade de 1,5 litro contendo arroz branco cozido
- 400 gramas polska kielbasa, cortados em pedaços grossos de centímetro
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo floretes de brócolis
- Aminos líquidos de Braggs ou molho de soja
preparação
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Aqueça 3 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande, em fogo médio.
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Adicione a cebola e mexa e cozinhe por cerca de 1 minuto ;.
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Adicione o aipo e mexa e cozinhe mais um minuto; adicione a salsicha, mexa e cozinhe até que a salsicha comece a dourar ;.
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Adicione o arroz e mexa.Dreveie mais azeite (cerca de 3 Tbs) por cima e mexa na mistura de arroz.Let fritar transformando cada minuto ou assim escurecimento do arroz;.
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Adicione o brócolis e um pouco de aminos líquidos a gosto. Não exagere e torne-se salgado demais. Abaixe o fogo e cubra e deixe o brócolis cozinhar até ficar macio e crocante. Brócolis será verde brilhante quando estiver pronto. Não cozinhe demais. Normalmente leva cerca de 5 minutos.
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Sirva com a soja e um pouco de pimenta para adicionar a gosto.
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