Brócolis e couve de bruxelas

Name: brócolis e couve de bruxelas
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de sopa de manteiga, dividida; 2 dentes de alho picados; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo floretes de brócolis; 8 couves de Bruxelas aparadas e cortadas ao meio; 1 tomate pequeno, sem sementes e picado; 1/4 colher de chá de sal; 0,125 colher de chá de flocos de pimenta vermelha

Brócolis e couve de bruxelas combinam e se reúnem de maneira agradável.Se você ama couves de Bruxelas, esta é uma boa maneira de reintroduzi-los aos seus amigos e familiares.Use brotos de Bruxelas frescos e brócolis.Se os brotos são grandes, caimento e trimestre-los.

Ingredientes

preparação

Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira em fogo médio; cozinhe e mexa o alho em manteiga quente até perfumado, 1 a 2 minutos. Mexa brócolis e couve de Bruxelas em alho; adicione o tomate e a manteiga restante. Tempere com flocos de sal e pimenta vermelha.
Mexa a couve-de-bruxelas até ficar bem combinada, cubra a frigideira e cozinhe até dourar de um lado, por cerca de 5 minutos. Espirre rebentos e brócolis, cubra novamente a frigideira e cozinhe até dourar do outro lado, cerca de 4 minutos.