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Bolos de frutos do mar com molho de ervas
 
 
PorçõesPTM70 min

Bolos de frutos do mar com molho de ervas


Vivendo perto do oceano, eu tenho uma grande variedade de frutos do mar disponíveis para experimentar em receitas.Este usa salmão e vieiras, mas camarão, caranguejo, lagosta ou qualquer peixe branco firme, como alabote ou mesmo bacalhau, funcionaria igualmente bem. - Elizabeth Truesdell, Petaluma, Califórnia

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preparação

  1. Em uma tigela pequena, combine os oito primeiros ingredientes; separe 60 litros.Chill restante molho até servir.
  2. Em uma tigela grande, misture as migalhas de pão, pimentão, cebola, ovo, salsa, cebolinha e molho reservado. Delicadamente dobre em vieiras e salmão.
  3. Com as mãos enfarinhadas, misture a forma por 2 colheres de sopa em tiras de 0,5 pol. Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe os bolos de marisco em manteiga em lotes por 2-3 minutos de cada lado ou até dourar.Transfira para assar sem graxa folhas.
  4. Asse a 400 ° por 5-6 minutos ou até dourar. Reserve com molho. Recheie com pimentas e cebolinhas adicionais.



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