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Diane Cullum
Bolos de caldeirão (bolos de especiaria de harry potter)
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar
- 3 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga amolecida ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina amolecida
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Misture os ovos, açúcar, manteiga, canela, gengibre e baunilha em uma tigela grande no chicote por 2 minutos.
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Misture outros ingredientes sólidos e leite gradualmente na tigela grande.
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Coloque a massa em forminhas de muffin (NÃO ENCHE PARA ALÉM QUE ESTES BOLOS DEVEM SER SEMI-FLAT). Bata 25 minutos.
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Decore com polvilha e geada, se desejar.
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Estes bolos vão bem com mel.
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