Bolo rápido do sol

Esta receita me foi dada por um amigo com quem troco receitas. É tão úmido e bom. Sendo uma enfermeira, estou sempre à procura de receitas rápidas e fáceis.

Bata os ovos e adicione-os à mistura de bolo. Adicione o óleo e as laranjas de mandarim à massa; lembre-se de adicionar o suco, bem como a fruta.Despeje a massa em uma panela untada e enfarinhada 23 x 33 centímetros.
Asse o bolo por 0 minutos em um forno pré-aquecido a 160 graus (165 C) .Cool na cremalheira de fio.
Enquanto o bolo está assando, prepare o glacê misturando a cobertura de sobremesa batida, o pacote de pudim instantâneo, e o abacaxi esmagado com seus sucos. Coloque a cobertura na geladeira para endurecer. Descongele quando o bolo estiver completamente frio.