Bolo maluco (bolo de especiarias)

Name: bolo maluco (bolo de especiarias)
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6-9
Ingredients: 1/2 colher de chá de sal; 2 colheres de chá de canela; 1/4 colher de chá de gengibre; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha; Óleo vegetal de 80 litros; 1 colher de chá de baunilha; 1/4 litro de água