Biscoitos de açúcar crackled

Name: biscoitos de açúcar crackled
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 48
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; 3 gemas grandes, batidas; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo peneirada; 0,5 colher de chá de creme de tártaro; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida
3 gemas grandes, batidas
1 colher de chá de extrato de baunilha

Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo peneirada
0,5 colher de chá de creme de tártaro
1 colher de chá de bicarbonato de sódio

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Unte levemente duas assadeiras.
Creme de açúcar e manteiga juntos até a luz.
Bata as gemas e a baunilha.
Peneire a farinha peneirada medida, o bicarbonato de sódio e o creme de tártaro e, em seguida, dobre na mistura de açúcar de manteiga.
Forme massa em bolas de tamanho de nozes.
Coloque 2 "separados nas folhas de cookie.
Não achatar.
Asse por cerca de 11 minutos até que os topos estejam rachados e apenas girando cor.
Deixe esfriar na assadeira 2 minutos.