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Bolo festivo da porca
 
 
PorçõesPTM100 min

Bolo festivo da porca


Com amêndoas, castanha de caju, noz-pecã e nozes, esse bolo temperado é carregado com nozes crocantes. É o final perfeito para uma festa de Natal. - Jeanne Kemper, Bagdad, Kentucky

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preparação

  1. Coloque as claras em uma tigela pequena; deixe repousar à temperatura ambiente 30 minutos.Fora de pré-aquecimento a 325 ° .Agarrar e enfarinhar uma panela de 10-em.tube.
  2. Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar leve e fofo.Adicione as gemas de ovo, uma de cada vez, batendo bem após cada adição.Batido em extratos.Em outra tigela, bata a farinha, o fermento, a canela, o sal e o bicarbonato de sódio; adicione a mistura de creme alternadamente com leite, batendo bem após cada adição.
  3. Adicione creme de tártaro às claras de ovos; com batedores limpos, bata em alta velocidade até formar picos duros.Dobre em massa com amêndoas, castanha de caju, nozes e nozes.
  4. Transfira para a panela preparada.Tomar 60-65 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Envolva na panela 10 minutos antes de remover para uma gradinha para esfriar completamente.
  5. Para o esmalte, em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro com leite suficiente para obter a consistência desejada. Espalhe sobre o bolo e, se desejar, polvilhe com nozes adicionais.



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