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Rhonda Lynn Christ LeLaurin
Bolo de vinho tinto de chocolate
Este bolo, do chef italiano Gennaro Contaldo, soa absolutamente incrível - meus dois pecados favoritos, chocolate e vinho tinto, em um! Polvilhar com cacau em pó antes de servir faz com que pareça mais especial.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 180 ° C (170 graus).
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Unte levemente uma lata de bolo de 20cm.
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Creme a manteiga e o açúcar juntos até ficar leve e fofo.
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Acrescente os ovos, peneire o cacau em pó, a farinha e o fermento.
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Misture o vinho tinto e depois dobre as gotas de chocolate.
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Despeje a massa na assadeira e asse por uma hora ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
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Retire do forno, deixe esfriar na lata e depois apague.
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