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BETHS387
Bolo de veludo vermelho da nana
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Ingredientes
- 1/2 litro de óleo vegetal wesson
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo
- 1 (454 gramas) de açúcar em pó caixa
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite
- 2 ovos
- Corante vermelho de 57 gramas
- 2 colheres de chá de cacau
- 1 colher de chá de vinagre
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 colher de chá de sal
- 1 (454 gramas) de açúcar em pó caixa
- 1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- 1 colher de chá de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas
preparação
-
Para o bolo, misture bem todos os ingredientes com um misturador manual. Misture até ficar homogêneo.
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Asse em três bandejas de bolo de 20 centímetros a 350 por aproximadamente 35 minutos ou até que o palito inserido no meio saia limpo.
-
Deixe o bolo esfriar completamente antes de tentar gelo.
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Para cobertura de creme de queijo, manteiga creme e queijo juntos usando um misturador de mão.
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Adicione o açúcar, baunilha e nozes e misture bem.
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Espalhe uniformemente no bolo.
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