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C. Murphy
Bolo de pudim de rum fudgy cinn-ful
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau em pó
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de canela
- 1/4 colher de chá de cravo moído
- 1/4 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga derretida
- 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau em pó
- 1/4 colher de chá de canela
- 1/3 litro de água quente
- 1 colher de sopa de rum escuro
preparação
-
Combine Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar, farinha, cacau, fermento, canela, cravo e sal.
-
Junte o leite, a manteiga derretida e a baunilha, batendo até ficar homogêneo.
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Despeje a massa em uma assadeira quadrada não molhada.
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Mexa junto restante Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar, açúcar mascavo, permanecendo Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau e canela.
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Polvilhe isso uniformemente sobre a massa na assadeira.
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Combine água quente e rum; despeje sobre o topo da mistura de açúcar e cacau no prato; não mexa.
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Asse de 0 a 0 minutos a 170 graus até que o centro esteja quase pronto.
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Retire do forno e deixe descansar por 15 minutos.
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Sirva, colocando o molho do fundo da panela por cima.
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Delicious with vanilla ice cream or whipped cream!
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