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Cookin' 2nite
Bolo de pudim de limão i
Este é um favorito da família há mais de 50 anos.Ele faz um molho no fundo
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Ingredientes
preparação
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Bata as gemas, o suco de limão, a casca de limão e a manteiga ou a margarina até obter um creme espesso e limão.Combine o açúcar, a farinha e o sal; adicione alternadamente com leite à mistura de gema, batendo bem após cada adição.
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Bata as claras em neve até ficarem firmes. Leve as claras em massa na velocidade baixa da batedeira. Despeje em uma assadeira quadrada de 20 centímetros.
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Coloque uma panela de água quente no forno e coloque a assadeira na panela. Despeje a 170 graus (175 C) por 45 minutos.
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