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Joecraig
Bolo de pudim de cereja coberto de chocolate
Ao crescer, lembro-me de meu avô apreciando as cerejas cobertas de chocolate que lhe trouxemos para o Natal. Ele faleceu no ano passado, e eu inventei essa rica receita em sua homenagem. É delicioso servido com cobertura chantilly. - Meredith Coe , Charlottesville, Virginia
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo com teor reduzido de gordura
- 2 colheres de sopa de óleo de canola
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado
- 2 colheres de sopa de cacau
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/8 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de cerejas frescas ou congeladas, descongeladas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de cerejas frescas ou congeladas, descongeladas
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo 60% de chips de chocolate amargo de chocolate amargo
- PUDIM:
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado
- 2 colheres de sopa de cacau
- 1/3 litro de água quente
preparação
-
Em uma tigela grande, bata o creme de leite, óleo, manteiga e baunilha até misturar.Combine a farinha, açúcares, cacau, fermento em pó, canela e sal.Adicione a mistura creme azedo apenas até combinado.Mexa em cerejas e batatas fritas.Despeje um fogão de 3 litros.slow revestido com spray de cozinha.
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Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo e cacau.Mexa em água quente até misturar.Despeje sobre a massa (não mexa ).Cubra e cozinhe em alta por 2 a 2,5 horas ou até definir.Deixe repousar durante 15 minutos.Economize .
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