Bolo de pudim de canela

Name: bolo de pudim de canela
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 2/5 litros contendo açúcar mascavo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 3 colheres de chá de canela em pó; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; Uma tigela com capacidade para 2/5 litros contendo açúcar mascavo; 3/8 litro de água; 2 colheres de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo maçã descascada, sem caroço e picada

Um show garantido stopper.É um grande sucesso na minha família.Eu aprendi esta sobremesa da melhor cozinheira em todo o mundo, o meu (tarde) avó.As maçãs e nozes são opcionais - servir quente com chantilly.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte a parte inferior de uma assadeira de 23 centímetros quadrados.
Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar, fermento em pó, sal e canela.Faça um bem no centro e despeje o leite.Misture bem e despeje na panela preparada.
Em uma panela, misture o açúcar mascavo, a água e a manteiga. Deixe ferver e despeje sobre a massa na panela. Polvilhe o topo com nozes e maçãs picadas.
Asse no forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.