Bolo de pistache de remy com cobertura de caramelo

Name: bolo de pistache de remy com cobertura de caramelo
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 cake, 24
Ingredients: Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; mistura de pudim de pistache; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; Óleo de 60 litros; 4 ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro; 1/2 colher de chá de canela; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350.
Misture todos os ingredientes do bolo juntos. Bata cerca de 2 minutos.
Brasão uma panela com óleo de cozinha spray.Pour em 0,33 da massa de bolo.Pinkle 0,33 da mistura porca no topo.Repita mais duas vezes, até que você tenha 3 camadas de cada massa de bolo e mistura de nozes.
Asse cerca de 50 minutos ou até que um palito inserido no bolo sai limpo. Deixe esfriar 5-10 minutos em um rack de arrefecimento.Em seguida, virar o bolo em um prato de servir.
Enquanto o bolo está assando, prepare a cobertura -
Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.Mexa o açúcar mascavo e leve para ferver, em seguida, reduzir para baixo.Mexer por dois minutos.
Adicione o leite leve para ferver, mexendo sempre. Legal para morna.
Gradualmente peneire todos os doces de confeiteiro. Mexa até que a cobertura fique mais dura.
Despeje a cobertura quando a cobertura estiver fria o suficiente para aderir ao bolo, para que ele não se acomode no fundo do bolo e na placa de servir.