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EMIAUKEA
Bolo de meia
Recorte de um bolo de folha, esta gostosa meia de nossa cozinha de teste é fácil de criar e faz um centro de mesa de Natal festivo.É mais fácil alcançar a cor vermelha brilhante se você tingir a geada com corante de comida rosa primeiro.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo manteiga, amolecida
- 340 gramas de cream cheese, amolecido
- Açúcar vermelho
- 12 ovos
- 1-1/2 colheres de chá de extrato de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo
- GEADA:
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo 2% de leite
preparação
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Forre uma assadeira untada de 18x 2 polvilhada e enfarinhada com papel manteiga; unte e enfarinhe o papel.
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Em uma tigela grande, o creme de manteiga, queijo creme e açúcar até ficar claro e macio. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Batido em baunilha.Adicione farinha; misture bem.Despeje na panela preparada.
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Asse em 325 ° por 40-45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Garregue por 10 minutos antes de retirar da panela para uma gradinha para esfriar completamente.
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Enquanto isso, em uma panela pequena, bata a farinha e o leite até ficar homogêneo. Deixe ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Cobrir; arrefecer à temperatura ambiente.
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Padrão de estoque de rastreamento em papel encerado; recorte. Organize o padrão sobre o bolo; com uma faca afiada, cortada. Recados de discagem. Transferir o bolo para uma tábua de bolo coberto.
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Em uma tigela pequena, creme de manteiga e açúcar até ficar claro e fofo.Batido em baunilha.Adicione a mistura de leite; Bata por 10 minutos ou até ficar fofo.
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Tinta Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo glacê vermelho; Espalhar Uma tigela com capacidade para 3/5 litros, contendo glacê vermelho sobre a porção de estoque do bolo. Lado da brasa e parte superior da meia com açúcar vermelho. Geada branca espalhada ou canalizada sobre o manguito; tubulação restante vermelho geada em torno da borda da meia. Punho de acabamento com brilho comestível.
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Encha a meia com biscoitos e doces.
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