Bolo de marmelada de gengibre

Name: bolo de marmelada de gengibre
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 227 gramas de sultanas e passas misturadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo chá frio; Farinha autobronzeadora de 227 gramas; Açúcar refinado de 113 gramas; 1 ovo batido; 3 colheres de sopa de geléia de marmelada; 1 colher de chá de gengibre moído; 1 colher de sopa de melado preto

Ingredientes

227 gramas de sultanas e passas misturadas
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo chá frio
Farinha autobronzeadora de 227 gramas
Açúcar refinado de 113 gramas

1 ovo batido
3 colheres de sopa de geléia de marmelada
1 colher de chá de gengibre moído
1 colher de sopa de melado preto

preparação

Mergulhe a fruta misturada no chá durante a noite até a fruta inchar.
Pré-aqueça o forno a 180 ° C, Gas Mark 4.
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar.
Em outra tigela, misture o ovo e a marmelada, adicione a mistura de frutas, o gengibre moído e o melaço.
Misture os ingredientes úmidos e secos juntos.
Misture bem e coloque em uma lata de centímetro forrado ou antiaderente e asse no forno por aproximadamente 40 minutos.
Deixe esfriar antes de fatiar.