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Buffalo Winters
Bolo de maionese de farinha de mandioca
Um bolo de chocolate Paleo ridiculamente rico e úmido.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira centimétrica com óleo de coco e forre com papel vegetal.
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Combine xarope de bordo, leite de coco, maionese, açúcar de coco e extrato de baunilha em uma tigela; bata bem até combinado.
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Misture farinha de mandioca, cacau em pó, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela separada. Despeje a mistura de xarope de bordo na mistura de farinha; bata até bem combinado e uma massa lisa é formada, cerca de 5 minutos.Despeje a massa no prato preparado.
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Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, 30 a 35 minutos. Deixe esfriar completamente na assadeira.
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