Bolo de maçã de washington

Esta receita mantém-se bem e congela-se ainda melhor. A minha família e os meus amigos adoram-na. É óptimo para aquelas festas em que você precisa de uma sobremesa ou apenas porque tem um dente doce.

Preaqueça o forno a 350.Manteie uma panela de 23x33 centimetros.Espalhe as maçãs uniformemente sobre a parte inferior da panela.
Bata os ovos com o misturador até engrossar e leve. Combine açúcar e óleo e adicione aos ovos.
Misture a farinha, canela, refrigerante e sal.Adicione a mistura de ovo e bata in.stir em nozes e baunilha.Batter será muito grosso.
Espalhe a massa sobre as maçãs na panela. Despeje a 170 graus por 1 hora, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar.
Para fazer Creme de Queijo Glacê: Bata o cream cheese até ficar crocante. Bata em 60 litros de manteiga derretida, em seguida, bata em açúcar de confeiteiro e suco de limão. Espalhe sobre o bolo resfriado.Refrigerar.