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Bolo de maçã da Páscoa
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus (445 C e unte uma assadeira de vidro de 23x33 centímetros.
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Combine ovos, óleo e açúcar em uma tigela grande com batedeira. Misture a farinha de matzo, o amido de batata e 1 colher de chá de canela.
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Em uma tigela separada, misture as maçãs com açúcar mascavo, 1 colher de chá de canela e noz-moscada.
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Camada da metade da massa para o prato preparado 23x33 centímetro.Despeje as maçãs no prato, em seguida, bata a massa restante sobre as maçãs.Polvilhe com um pouco de açúcar mascavo, se desejar.
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Asse em forno pré-aquecido a 170 graus (175 C) por 45 minutos.
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