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Nick
Bolo de libra de chocolate escuro de jan
Bolo de libra muito marmorizado com chocolate escuro e rico. Simples de fazer em pouco tempo! Este é um ótimo bolo para fazer um dia à frente ou congelamento.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 160 graus (165 C). Unte e enfarinhe uma panela de tubo centimétrica.
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Bata a manteiga e o cream cheese juntos em uma tigela usando uma batedeira até ficarem bem combinados.Adicione o açúcar e bata até ficar cremosa, por 3 a 4 minutos.Misture o extrato de amêndoa, o extrato de baunilha, o sal e o fermento em pó na mistura desnatada; bata em 2 ovos.Adicione uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo farinha e misture bem.Adicione 2 ovos e misture bem.Adicione Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo farinha e misture bem.Adicione os últimos 2 ovos e misture bem. Adicione uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo farinha e misture até que a massa esteja macia.
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Retire 1/2 litro de massa e coloque em uma tigela separada; mexa em cacau em pó.Despeje 0,5 da massa simples na panela preparada; adicione 0,5 da massa de chocolate e mexa com uma faca. Repita com a massa lisa restante e a massa de chocolate, girando suavemente.
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Coloque a panela na grelha do meio do forno pré-aquecido; Asse até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 90 minutos.
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