Bolo de libelo de semente de papoula laranja (light-up receita)

Encontrei esta receita na edição 1/14/08 da revista Womans World. Isso soa delicioso! Postando para manter seguro.Ele diz que isso é uma receita light-up e menos de metade das calorias e 0,66 menos gordura do que a versão clássica.

Preaqueça o forno a 350 F.
Unte e polvilhe 8,5 x 8,5 x 8,5 "pan pão.
Combine farinha, fermento em pó, refrigerante e sal; reserva.
Em velocidade média, bata o açúcar granulado, o óleo e as claras até ficarem misturados. Em pouco tempo, bata as sementes de papoula, as raspas de 1,5 t e a mistura de farinha.
Bata em 3/4 c de leite até ficar homogêneo.
Despeje a massa na panela.
Asse por 50 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
Cool 10 minutos.Retire da panela; esfriar completamente no rack.
Bata o açúcar de confeiteiro com os restantes 2 t de leite e 0,5 t de raspas; despeje sobre o bolo.
Enfeite com tiras de raspas de laranja, se desejar.