Bolo de lanche de chocolate úmido mais skinnier

Name: bolo de lanche de chocolate úmido mais skinnier
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Ingredients: 1 (510 gramas) mistura de bolo de chocolate com baixo teor de açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo substituto de ovo (ou use 2 ovos); Óleo vegetal de 80 litros; 113 gramas de ameixa seca (1 jarra); Uma xícara com capacidade de 190 ml contendo leite desnatado (usei soja); 1/2 colher de chá de gengibre moído; 1 colher de chá de extrato de canela; 2 colheres de chá de grãos de café instantâneo; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 colher de chá de extrato de canela; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo chips de cappuccino

Se você não é fã de misturas de bolo, esta receita não é para você! Eu gosto de mexer com as misturas para ver o que pode ser adicionado, subtraído ou substituído pelos ingredientes recomendados. O tempo de brincadeira de hoje começou com uma caixa de mistura de bolo de chocolate Pillsbury Reduced-Sugar e um punhado de chips de cozimento com sabor de cappuccino. Muito satisfeito com os resultados - um bolo muito úmido e perfumado que é um pouco mais fácil na minha cintura do que a maioria. Estou gravando meu experimento aqui para que eu possa fazer isso novamente.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° F.
Cubra o fundo da assadeira de centímetro X centímetro com spray de cozinha.
Jogue todas as coisas em uma tigela grande e espessa e bata com a batedeira; velocidade média por 2 minutos (se você usar os chips opcionais, misture-os por último, a menos que você os queira pulverizados).
Espalhe a massa na forma preparada. A massa será espessa, como uma massa de brownie.
Asse por 35 minutos ou até que as molas do topo voltem quando tocadas, o verificador sai limpo e o bolo começa a se soltar dos lados da panela.
NB - Eu tentei algo que eu li em um livro de receitas de cozinha de teste da América - girou a panela no intervalo (~ 16 minutos). Supostamente, padeiros profissionais fazem isso para alcançar um aumento mesmo.Eu tenho um nível er mais que normal -meu bolo, então devo ter sido assando no escuro nos últimos 40 anos.
Eu gosto ainda melhor quente, em linha reta sem gelo ou qualquer decorativo frou-frou.Sinta-se livre para cafetão se você quiser.

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