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BRANDY20001
Bolo de lanche de banana de chocolate duplo
Esta é uma receita muito rápida e fácil de preparar. Dica: se você tem muitas bananas maduras para comer, descascar e congelá-las. Dessa forma você sempre as terá à mão para fazer esta receita (ou qualquer receita que peça banana amassada).
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
- 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo purê de banana madura
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, derretida
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo mini-gotas de chocolate ou um copo com uma capacidade de 190 ml contendo pedaços de chocolate normais
preparação
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Misture a farinha, o açúcar, o cacau, o bicarbonato e o sal.
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Faça um bem no centro dos ingredientes secos.
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Adicione o leite, a banana, a manteiga, o suco de limão e a baunilha.
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Bata com um garfo até ficar bem misturado, cerca de 2 minutos.
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Junte as gotas de chocolate.
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Despeje em uma assadeira untada quadrada.
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Asse em forno pré-aquecido 170 graus 45-50 minutos ou até palito inserido no centro do bolo sai limpo.
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Esfrie completamente e corte em quadrados.
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