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Paul Seitz
Bolo de goma 1975
Esta receita me foi dada em 1975 por uma esposa de colegas de trabalho. Eu tenho feito isso há muito tempo, a cada Natal. Até onde eu sei, essa era originalmente uma receita de bolo de frutas de Natal.
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Ingredientes
preparação
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Chop frutas, gumdrops.
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Sim, mesmo os pretos eles dão um sabor de anis.
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Peneire a farinha, bicarbonato de sódio.
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Despeje uma xícara sobre os gumdrops picados e passas.
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Creme de crisco, açúcar e gema de ovo, bem.
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Misture o líquido alternando com os ingredientes secos.
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Adicione a mistura de gumdrop.
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Bata a clara até ficar firme.
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Dobre as claras de ovo batidas na massa do bolo.
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Linha 6 panelas pão com papel alumínio.
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Asse no forno pré-aquecido 2,5 horas a 3 horas a 275 F.
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Retire do forno e deixe esfriar.
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Rebobinar bolos arrefecidos na mesma folha das panelas, em seguida, envoltório duplo em envoltório saran.
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Quando deixada por duas semanas, a folha sairá muito fácil.
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Nota cerejas vidradas podem ser usadas como parte das passas ou gumdrops.
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Mas um total de 4,5 quilogramas de fruta deve ser usado.
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