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Zainab Pervaiz
Bolo de globo de neve
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 3 ovos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mais 2 colheres de sopa de leite
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo melaço
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de bolo
- 2-1/4 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
- 1/2 colher de chá de noz moscada
- 1/8 colher de chá de cravo moído
- GEADA:
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga, amolecida
- 2 embalagens (85 gramas cada) de cream cheese, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Pasta marrom, verde, vermelha e azul ou corante gel
- Biscoito 7.66 centímetros cavalo e trenó centímetro, opcional
- Glitter Comestível
preparação
-
Em uma tigela, creme de leite e açúcar.Adicione os ovos, leite e melaço; misture bem.Combine os ingredientes secos; adicione a mistura de creme e misture bem.Despeje 2/5 litros em uma panela de pão 9x5-untada engraxada; despeje a massa restante em uma assadeira untada de 9 polegadas.
-
Asse a 375 ° por 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Garregue por 5 minutos antes de retirar das panelas para os racks de arame para esfriar completamente.
-
Para glacê, em uma tigela, o creme de manteiga e cream cheese.Adicione açúcar de confeiteiro; bata por 5 minutos ou até ficar bem homogêneo. Mexa na baunilha. Coloque 1/4 de litro em outra tigela; matiz com corante marrom. Coloque 60 litros cada em três tigelas; tonalidade um verde, um vermelho e um azul.Deixe a cobertura branca restante.
-
Coloque o bolo sobre uma superfície de trabalho com um lado longo voltado para você. Para fazer a base do globo, meça 2 pol. No canto superior direito; corte em um ângulo a partir desse ponto para o canto inferior direito.Repita no outro lado. (Guarde as fatias do bolo para outro uso). Coloque a base em uma placa coberta de 14x10 polegadas; geada top e lados marrom.
-
Coloque o bolo redondo acima da base; parte superior da geada e lados brancos. Pressione com cuidado os cortadores do biscoito no bolo para esboçar o cavalo e o trenó, ou traçar-lhes a mão livre. Cavalo marrom de Frost.Place a geada vermelha em uma pastelaria ou em um saco de plástico; cortar um buraco no canto.Linha de cano do trenó e três tiras horizontais no trenó.Pipe uma rédea de cavalo para trenó.
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Faça pinheiros com geada verde.Usando um palito e geada branca, adicione listras brancas nas árvores para a neve.
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Congelar o terço inferior do bolo redondo azul. Transferir a cobertura azul restante para uma massa ou saco de plástico; cortou um buraco no canto. Flocos de neve de tubulação no céu. Bolo redondo de purpurina com glitter comestível.
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