Bolo de folha de texas v

Name: bolo de folha de texas v
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 32
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; 2 ovos; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 1/4 litro de água; 5 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar; 6 colheres de sopa de leite; 5 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas (opcional)

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe uma panela de 25x38 cm.
Combine a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio e o sal. Bata no creme de leite azedo e os ovos. Deixe de lado. Derrame a manteiga em uma panela, adicione a água e 5 colheres de sopa de cacau. Misture a mistura para ferver e retire do fogo. para esfriar um pouco, em seguida, misture a mistura de cacau na mistura de ovos, misturando até misturar.
Despeje a massa na forma preparada. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Para a cobertura: Em uma panela grande, misture o leite, 1,25 colheres de sopa de cacau e 130 litros de manteiga.Trazer a ferver, em seguida, retire do fogo.Mexer o açúcar de confeiteiro e baunilha, em seguida, dobre as nozes, misturando até misturar. Espalhe a cobertura sobre o bolo quente.