Bolo de esponja macio sem glúten de microonda

Name: bolo de esponja macio sem glúten de microonda
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Ingredients: 2 ovos; 2 colheres de sopa de açúcar branco; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de sopa de farinha de milho; 1 colher de sopa de farinha de milho; 1 colher de sopa de farinha de milho; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de sopa de manteiga de amendoim, ou mais a gosto; 1 1/2 colheres de chá de manteiga; 1 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Este é um dos bolos sem glúten mais fofos que eu já tive.Nós descobrimos isso por acidente ao experimentar.Faz bom para transformar o bolo e gelo para festas ou eventos.Faz um bom bolo de bola de meia de futebol.

Ingredientes

preparação

Misture generosamente o interior de uma tigela de cereal grande e segura para microondas. Bata ovos, açúcar, fermento em pó, farinha de quinoa, farinha de sorgo, farinha de milho, azeite, manteiga de amendoim, manteiga, canela e baunilha juntos na tigela até obter farinha. é uniformemente misturado na massa.
Cozinhe no microondas até que o bolo esteja cozido, 1 1/2 a 2 minutos.