Bolo de esponja do queixo da vovó

Name: bolo de esponja do queixo da vovó
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 16 squares, 16
Ingredients: 4 ovos; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de baunilha; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 1/4 litro de leite fervido; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha, peneirada; 2 colheres de chá de fermento em pó

Este foi sempre o bolo da minha infância servido com morangos e chantilly na época da Páscoa.

Ingredientes

4 ovos
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de baunilha

2 colheres de sopa de manteiga derretida
1/4 litro de leite fervido
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha, peneirada
2 colheres de chá de fermento em pó

preparação

Preaqueça o forno a 350 °.
Bata os ovos até a luz.
Bata em açúcar, sal e baunilha.
Bata no leite e na manteiga.
Adicione os ingredientes secos muito rapidamente e despeje em uma panela 9x13 untada.
Asse por 25 a 35 minutos ou até que o palito colocado no meio saia limpo.
Sirva com morangos e chantilly.