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Fluffster67
Bolo de especiarias vegan
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Ingredientes
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Uma tigela com uma capacidade de3/8 litros contendo farinha (eu usei farinha não branqueada)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de canela
- 1/2 colher de chá de gengibre
- 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica
preparação
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Combine farinha, açúcar, fermento em pó, sal e especiarias em uma tigela.
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Adicione vinagre, baunilha, óleo e ginger ale aos ingredientes secos - mexendo até misturar.
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Dobre passas.
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Despeje a massa em uma forma de bolo 8x8 untada e enfarinhada.
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Asse a 170 graus por 30-40 minutos ou até que o verificador de bolo saia limpo.
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