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Saraesch
Bolo de especiarias dourado de kato
Este é o nosso favorito bolo de especiarias ... Ummmm ... Nós amamos lotes de especiarias.Em dias de outono frio..o cheiro deste bolo, traz as pessoas direito fora do frio ... Ótimo com uma boa xícara de chá ou Café forte.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha
- 2 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de cravo moído
- 1/4 colher de chá de gengibre moído
- 1/4 colher de chá de cardamomo moído
- 1/4 colher de chá de noz moscada
- 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica
- 1/4 colher de chá de maça moída
- 1/4 colher de chá de anis moída
- 1/4 colher de chá de semente de aipo moída
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo encurtamento
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- Uma taça com uma capacidade de 1/3 litro contendo creme azedo ou Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo soro de leite coalhado
- 3 ovos grandes
- 1 colher de chá de baunilha
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 Adicione a farinha, o fermento, o refrigerante, o sal e as especiarias em uma tigela grande e peneire juntos.
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Creme encurtamento e açúcar até leve e fofo.
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Adicione os ovos um a um, batendo bem. Agora adicione a baunilha.
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Adicione ingredientes secos alternando com creme de leite ou leitelho.
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NÃO EXISTEM MISTURA - Coloque em uma panela untada de 13 x 9 x 2 "e asse em 350 por 40 - 50 minutos.
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Espalhe com cobertura de creme de baunilha.
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