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Ricfera
Bolo de especiarias de abóbora gelado
Uma receita de bolo de abóbora com passas douradas e torta de abóbora temperada coberto com um chuvisco branco e nozes para um deleite queda.
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Ingredientes
- PAM® Coconut Oil Spray de Cozinha No-Stick
- Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo Ultragrain® All Purpose Farinha
- 1 (425 gramas) pode solid-pack de abóbora
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- Uma taça com capacidade para 1/4 litro, contendo Parkay® Original-stick, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar de confeiteiro
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo Egg Beaters® Original
- 1 (425 gramas) pode solid-pack de abóbora
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo passas douradas
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de água
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes ou nozes picadas
- Cobertura Chicoteada Sem Gordura Reddi-wip® (opcional)
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus. Assadeira de cozimento centímetro de pulverização com spray de cozinha. Farinha de abóbora, tempero de torta de abóbora e fermento em pó em tigela média; deixou de lado.
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Misture Parkay e açúcar em uma tigela grande na velocidade média-alta da batedeira até ficar cremosa.Adicionar Egg Beaters; misture até misturar.Tire o misturador para baixo; Adicione a abóbora.Misture na mistura de farinha.Massa as passas à mão.Despeje na forma preparada.
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Asse por 40 a 45 minutos ou até que a palheta de madeira inserida no centro saia limpa. Deixe esfriar completamente na panela na grade.
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Misture açúcar de confeiteiro e água; regue por cima do bolo. Enfeite as porcas uniformemente por cima. Corte em 12 porções. Encaixe com Reddi-wip antes de servir, se desejar.
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