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Bolo de cucuzza
 
 
0 PorçõesPTM60 min

Bolo de cucuzza


Minha tia Mae costumava cultivar cucuzas no quintal quando eu era pequena. A cucuzza é uma polpa verde comprida. Ela normalmente as frita e serve espaguete todos os domingos. Recentemente encontrei esta receita para bolo de cucuzza. no último fim de semana e minha família adorou ... até mesmo as crianças exigentes! Meu marido comeu quase um bolo inteiro no café da manhã e pediu-me para assar um pouco mais! Eu acho que vou fazer esse bolo com frequência! A receita original dizia para assar por uma hora, mas meus bolos foram feitos aos 45 minutos.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 350 F.
  2. Peneire a farinha, a canela, o bicarbonato eo fermento juntos e reserve.
  3. Bata os ovos com açúcar, azeite e baunilha.
  4. Adicione a mistura de farinha à mistura do ovo, misture bem.
  5. Adicione cucuza ralada (pele, semente e tudo), casca de laranja, abacaxi e nozes.
  6. Misture bem.
  7. Divida a massa em 2 formas de pão untado.
  8. Pan deve ter cerca de 0,5 full.
  9. Asse por 45 minutos ou até que o teste de bolos seja feito.
  10. Deixe esfriar por cerca de 10 minutos.
  11. Misture todos os ingredientes de glacê, usando leite suficiente para obter uma cobertura lisa e espalhada.
  12. Retire os bolos das frigideiras e tampe os bolos enquanto estiver morno.



Adorei

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