Bolo de creme de menta ii

Name: bolo de creme de menta ii
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 16
Ingredients: 1 pacote de bolo amarelo (517 gramas); 1 pacote de 96 gramas de pudim de pistachio instantâneo; Óleo vegetal de 80 litros; 4 ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de menta licor; 1 (227 gramas) creme azedo recipiente; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo gotas de chocolate meio amargo

Esta é a receita da minha mãe. Meus filhos adoram este porque tem gosto de chocolate com menta. É tão fácil de montar.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe uma panela de tubo de 25 cm.
Em uma tigela grande, misture o bolo e a mistura de pudim. Faça um poço no centro e despeje o óleo, os ovos, o licor e o creme azedo. Bata em velocidade baixa até misturar. Raspe a tigela e bata por 4 minutos em velocidade média. Junte as gotas de chocolate. Despeje a massa na forma preparada.
Asse no forno pré-aquecido por 50 a 55 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar na panela por 10 minutos, em seguida, transformar em uma gradinha e deixe esfriar completamente.