Bolo de chocolate duplo i

Name: Bolo de chocolate duplo i
Yield: 24
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo açúcar branco; 2 (28 gramas) quadrados chocolate meio amargo, derretido; 2 ovos; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 1 1/4 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; 0,5 colher de chá de corante vermelho

Este é um bolo de chocolate muito bom, quando fosco com uma cobertura de chocolate é um deleite de chocolate duplo.

Ingredientes

preparação

Peneire a farinha, o açúcar, o fermento, o refrigerante e o sal juntos em uma tigela grande.
Adicione a manteiga ou margarina, leite e baunilha para os ingredientes secos na tigela. Bata por 300 golpes, ou por aproximadamente 2 minutos em baixa velocidade com um misturador elétrico.
Adicione os ovos, chocolate derretido e corante vermelho para a massa. Bata mais 300 golpes ou 2 minutos a baixa velocidade.
Despeje em duas panelas de camada de 20 centímetro untada e enfarinhada.Queime a 190 graus (190 C) por 30 a 35 minutos, ou até que seja feito.