Bolo de chocolate duplo i

Este é um bolo de chocolate muito bom, quando fosco com uma cobertura de chocolate é um deleite de chocolate duplo.

Peneire a farinha, o açúcar, o fermento, o refrigerante e o sal juntos em uma tigela grande.
Adicione a manteiga ou margarina, leite e baunilha para os ingredientes secos na tigela. Bata por 300 golpes, ou por aproximadamente 2 minutos em baixa velocidade com um misturador elétrico.
Adicione os ovos, chocolate derretido e corante vermelho para a massa. Bata mais 300 golpes ou 2 minutos a baixa velocidade.
Despeje em duas panelas de camada de 20 centímetro untada e enfarinhada.Queime a 190 graus (190 C) por 30 a 35 minutos, ou até que seja feito.