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Kitty_catxx
Bolo de chocolate com cobertura
Fácil, rápido e delicioso! Você nem precisa de um mixer, eu apenas uso um batedor. O que mais precisa ser dito ?
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo (peneirada)
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar de confeiteiro
- 6 colheres de sopa de cacau em pó
- 3/4 colher de chá de fermento em pó
- 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 130 litros de água fervente
- 1 1/2 colheres de sopa de leite
- 130 litros de água fervente
- 1 colher de chá de baunilha
- 57 gramas de cream cheese (amolecido)
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal (amolecida)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 1/2 colheres de sopa de leite
preparação
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Bolo:.
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Preaqueça o forno a 350 ° F.
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Combine todos os ingredientes secos na tigela e misture bem.Adicione os ovos, leite, óleo e baunilha e misture em velocidade baixa apenas até combinado, em seguida, adicione lentamente a água quente, enquanto mistura e pare quando apenas combinado.Despeje a massa uniformemente em untada e enfarinhada 9 "bolo pan e asse por cerca de 30 a 35 minutos até palito sai limpo.Deixe esfriar por 15 minutos, em seguida, ligue para rack de refrigeração para esfriar completamente.
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Cobertura :.
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Combine o cream cheese, a manteiga, o leite, a baunilha e misture em velocidade média até ficar homogêneo. Adicione um terço de xícara de açúcar de cada vez e continue misturando em velocidade média até combinar. Adicione o cacau e misture até ficar homogêneo e macio.
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Corte o bolo ao meio quando esfriar e espalhe metade da cobertura no bolo inferior em uma camada fina e a outra metade no topo do bolo também em uma camada fina ou não corte o bolo e coloque toda a cobertura por cima.
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