Bolo de chocolate com abobrinha

Name: Bolo de chocolate com abobrinha
Cook time: 45 min
Total time: 105 min
Yield: 16
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau em pó sem açúcar; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de fermento em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; 1 colher de chá de vinagre branco destilado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo açúcar branco; Óleo vegetal de 130 litros; 2 ovos; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de abobrinha ralada; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo gotas de chocolate

Este é um bolo muito úmido e com chocolate. É melhor aquecer com chantilly por cima e reaquece bem.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 160 graus (165 C) .Agarrar e enfarinhar uma panela centimétrica. Farinha de abóbora, cacau em pó, bicarbonato de sódio e fermento em pó em uma tigela.
Misture o leite eo vinagre em uma tigela grande.Deixe repousar por 5 minutos para azedar o leite.Batido na manteiga, açúcar, óleo vegetal, ovos e baunilha.Mexa os ingredientes na mistura de farinha até que apenas combinado.Dobre no abobrinha.Despeje a massa na panela preparada, e polvilhe com gotas de chocolate.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro sai limpo, cerca de 45 minutos.Cool nas bandejas por 10 minutos antes de remover para esfriar completamente em uma cremalheira de fio.