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TheSlyBear
Bolo de chocolate caçarola
"Este bolo" assa "em minutos no microondas, por isso é o lanche perfeito para satisfazer meus desejos de chocolate", diz Julie Finlayson, Greenville, Carolina do Norte.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau
- 170 litros de água, divididos
- 1 ovo
- Óleo de canola de 80 litros
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo mais 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- Açúcar de confeiteiro adicional
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- GEADA:
- 3 colheres de sopa de manteiga amolecida
- Açúcar de confeiteiro adicional
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 3 a 4 colheres de sopa de leite
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo framboesas, opcional
- Açúcar de confeiteiro adicional
preparação
-
Forre o fundo de um prato de microondas de 8 polegadas, untado, com papel encerado.Em um recipiente para micro-ondas, misture o cacau e 80 litros de água.Micro-ondas, descobertas, no alto durante 20-50 segundos ou até engrossar, mexendo uma vez Adicione o ovo, óleo, baunilha e água restante
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Em uma tigela grande, misture os ingredientes secos. Acrescente a mistura de ovos. Despeje no prato preparado.
-
Cozinhe, descoberto, no alto por 2,25 minutos. Cozinhe por 2-3 minutos a mais ou até que uma área úmida com cerca de 1,5 pol. De diâmetro permaneça no centro (quando tocada, o bolo grudará no dedo enquanto a área embaixo estará quase seca)
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Deixe esfriar sobre uma gradinha por 10 a 12 minutos. descarte o papel encerado.
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Para o glacê, em uma tigela pequena, misture a manteiga, o açúcar, o cacau, a baunilha e o leite suficiente para obter uma consistência que se espalhe. Despeje o bolo com as framboesas e o pó com o açúcar de confeiteiro.
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