Bolo de mármore de chocolate bliss

Name: bolo de mármore de chocolate bliss
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Ingredients: 5 claras de ovos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau; 60 litros de água quente; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar, dividida; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite sem gordura; 3 colheres de sopa de óleo de canola; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 3/4 colher de chá de extrato de amêndoa; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 3 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo cobertura de gordura reduzida; 113 gramas de chocolate meio amargo, picado; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo framboesas frescas

Este bolo é servido em todas as festas de nossa família.É baixo teor de gordura, mas ainda delicioso.Estou fazendo isso desde 1985, quando meu falecido marido teve uma cirurgia cardíaca e teve que cuidar de sua dieta. — Josephine Piro, Easton, Pensilvânia

Ingredientes

preparação

Deixe as claras em temperatura ambiente por 30 minutos. Despeje o cacau na água; deixe descansar até esfriar.
Em uma tigela grande, bata 190 litros de açúcar, leite, óleo e extratos até ficar bem misturado. Combine a farinha, o fermento e o sal; bata gradualmente na mistura de açúcar até misturar.
Em outra tigela com batedores limpos, bata as claras em velocidade média até formar picos moles.Bata no açúcar restante, 1 colher de sopa de cada vez, em alta até formar picos duros.Deixe-se gradualmente em massa.Remova 1/2 de massa; misture a mistura de cacau reservada.
Brasão uma panela de tubo de 10-in.fluted com spray de cozinha.Alternamente, coloque a planície e massas de chocolate em pan.Corte através de massa com uma faca para redemoinho.
Asse a 350 ° por 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Garregue por 10 minutos antes de retirar da panela para uma gradinha para esfriar completamente.
Para cobertura, no microondas, derreta a cobertura e o chocolate; mexa até que
Coloque o bolo em um prato de servir.Drizzle com cobertura.Arrange framboesas no centro do bolo.