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Bolo de cereja de quatro gerneratina
 
 
PorçõesPTM55 min

Bolo de cereja de quatro gerneratina


Pelo menos quatro gerações de mulheres na minha família têm assado este Cherry Spice Cake. É sempre a escolha da minha mãe para o seu aniversário. Eu gosto de usar cobertura de creme de queijo, mas quando minha mãe estava crescendo, minha avó congelou o bolo com creme de manteiga - Laurie Sanders, Manchester, Michigan

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preparação

  1. Forre duas formas de cozimento de 9 pol. Com papel manteiga. Unte e enfarinhe as panelas e o papel; deixou de lado.
  2. Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar leve e fofo.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Combine a farinha, canela, cravo, bicarbonato de sódio, fermento em pó e sal.Adicione à mistura creme alternadamente com leitelho, batendo bem após cada adição.Dobre em cerejas e nozes.
  3. Transfira a massa para as bandejas preparadas. Bata a 350 ° por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Garregue por 10 minutos antes de remover das panelas para os racks de arame para esfriar completamente.
  4. Para glacê, em uma tigela grande, bata o queijo creme até ficar crocante.Adicione o açúcar de confeiteiro e água suficiente para alcançar consistência espalhando.Espuma com corante alimentar, se desejado.Gelamento espalhada entre as camadas e sobre o topo e os lados do bolo.Granish com pecans adicionais. Guarde na geladeira.



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