Bolo de cenoura picante de cenoura

Name: Bolo de cenoura picante de cenoura
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 cake, 12
Ingredients: 1 (517 gramas) de mistura para bolo de especiarias (Betty Crocker); 2 ovos; 1/4 litro de água, fervendo; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cenouras, ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas; 80 litros de água; 1/4 litro de água, fervendo; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar em pó; 113 gramas de queijo neufchatel, amolecido ou 113 gramas de queijo creme; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida (0,5 stick); 1 colher de chá de torta de abóbora; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar em pó

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Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350ºF. Prepare a massa de bolo conforme indicado na embalagem; misture cenouras e passas (se desejar). Despeje em uma assadeira untada com centímetro e enfarinhada.
Retire do forno.Perce bolo com a alça de uma colher de pau (ou cavilha) em intervalos de 1 "e deixe esfriar.
GLAZE: Enquanto isso, misture a água fervente em gelatina seca misture 2 minutos até dissolver completamente.Despeje uniformemente sobre o bolo arrefecido.Refrigerar 3 horas.
ICING: Bata o cream cheese, manteiga e especiarias em uma tigela grande com batedeira até ficar bem misturado.Adicionar gradualmente o açúcar, batendo até ficar bem misturado após cada adição.Sujeitar no bolo resfriado.