Bolo de cenoura de nozes

Name: bolo de cenoura de nozes
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 2 colheres de chá de torta de abóbora; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo açúcar de confeiteiro; 2 ovos; 1 colher de chá de baunilha ou 1 colher de chá de extrato de conhaque; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo cenouras, ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes, picado; 1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido; 1 colher de sopa de leite; 1 colher de chá de baunilha ou 1 colher de chá de extrato de conhaque; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes, picado

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° F.
Prepare uma panela de centímetro (use spray antiaderente ou manteiga e farinha).
Misture os ingredientes secos, mexendo a farinha com o fermento, o bicarbonato de sódio, a torta de abóbora e o sal.
Em uma tigela separada, use um batedor de mão para bater a manteiga até ficar leve e fofo. Bata lentamente no mel e depois nos ovos.
Bata em açúcar e baunilha.
Adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga em três partes, mexendo até que seja apenas absorvido.
Junte a cenoura e a noz-pecã à mão.
Despeje a massa na panela e alise a parte superior. Leve ao forno por 55 a 65 minutos ou até que um palito inserido no bolo saia limpo.
Esfrie em um rack.
Cobertura :.
Bata o cream cheese, leite e baunilha em uma tigela grande até ficar homogêneo. Gradualmente adicione açúcar de confeiteiro, 1/4 litro de cada vez.
Retire o bolo resfriado das panelas.
Espalhe o glacê sobre os lados e o topo do bolo.
Polvilhe com um copo com uma capacidade de 130 ml contendo de nozes picadas.