Bolo de carne doce picante de mama o

Name: Bolo de carne doce picante de mama o
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: 600 gramas de mistura de almôndegas (carne de porco moída e carne bovina); 80 litros de água; 1 ovo; 1 dente de alho (picado); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola (picada); Pimenta; 1 mix de almôndega de tempo; sal; Pimenta; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; 2 fatias de bacon; 1 tomate (sem sementes, sem caroço, picado)

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Ingredientes

preparação

Para bolo de carne pré-aqueça a 350.
Em uma tigela misture água, ovo, cebola, pimentão, alho e tempo.
Adicione a mistura de carne de porco/carne de vaca, sal e pimenta.
Misture até misturar e misturar em uma forma de pão.
Coloque no forno pré-aquecido e ajuste o temporizador por 20 minutos.
Entretanto, para o molho, misture o ketchup e o açúcar mascavo e reserve.
Em frigideira frite o bacon até ficar crocante, retire o bacon e reserve.
Adicione os tomates aos gotejamentos na frigideira e refogue em fogo baixo por um minuto.
Adicione a mistura de ketchup à frigideira. Mexa e deixe ferver até o açúcar estar dissolvido.
Crumble de bacon e mexa no molho; deixou de lado.
Quando o bolo de carne estiver cozido por 20 minutos retire do forno e escorra a gordura coletada na panela (eu tento usar carne magra para que não haja muito).
Cubra a carne com o molho e volte ao forno.
Asse por mais 20 minutos ou até que o bolo esteja pronto.

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