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Jo-Lynn
Bolo de carne de sálvia de bordo
Esta receita foi originalmente adaptada do bom e velho livro de receitas xadrez Better Homes and Gardens. Eu mudei um pouco por causa disso porque eu realmente não gosto de usar enchimentos como migalhas de biscoito ou migalhas de pão.Tenho que pensar nas migalhas como sendo ruins, pouco , esponjas sedentas absorvendo todas as gorduras e gorduras que, de outra forma, drenariam. Confesso que usei TVP (proteína vegetal texturizada) como diluente quando não tinha carne moída suficiente. Cenouras grelhadas, cogumelos, abobrinha e / ou outros vegetais podem ser adicionados na mistura não cozida para aliviar a densidade. By the way, as sobras fazem um sanduíche imbatível! Meu marido gosta de preparar sanduíches de carne com maionese, ketchup e molho picante.
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Ingredientes
preparação
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(Eu gosto de microondas a cebola picada por um minuto ou dois em alta antes de misturá-lo no pão) Misture os sete primeiros ingredientes junto com as mãos até ficar bem misturado.
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Pat a mistura em uma forma de pão de forma livre em uma caçarola.
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Misture os 4 últimos ingredientes e espalhe por cima do pão, pingando um pouco pelos lados.
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Asse a 350 ° F por 1 hora e 15 minutos (eu geralmente dreno a gordura após 45 minutos e no final do tempo de cozimento).
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