Salada de frango tropical com abacaxi

Name: salada de frango tropical com abacaxi
Total time: 10 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 gramas de frango cozido, desfiado; Um copo com capacidade para 130 ml contendo abacaxi esmagado, escorrido; 1 colher de sopa de aipo picado; 1 colher de sopa de nozes cristalizadas torradas e picadas; 1/2 colher de chá de gengibre picada; 2 colheres de sopa de cebola roxa picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de chá de mostarda Dijon; 1/2 colher de chá de caril em pó; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de salsa fresca, picada (coentro); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese com baixo teor de gordura; sal e pimenta; 4 tortillas de farinha