Bolo de carne de peru italiano no fogão lento

Name: bolo de carne de peru italiano no fogão lento
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 1 loaf, 8
Ingredients: 1 (567 198 gramas) pacote terra turquia; 1 cebola média picada; 1/4 colher de chá de pimenta preta; 1 ovo levemente batido; 1/2 colher de chá de sal de alho; 1 (227 gramas) pode molho de tomate, dividido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão temperadas; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado, dividido; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado, dividido; 2 colheres de chá de tempero italiano, dividido; 1/2 colher de chá de sal de alho; 1/4 colher de chá de pimenta preta

Eu amo, amo, amo bolo de carne! Eu estou constantemente procurando a melhor receita! Este é um dos muitos e absolutamente delicioso! Espero que você goste tanto quanto nós.) Encontrado em

Ingredientes

preparação

Pressione um pedaço de folha de alumínio antiaderente com um centímetro de comprimento em uma tigela de cozimento lento oval, com o lado antiaderente voltado para cima, de modo que fique nivelado com a tigela e as pontas fiquem para fora.
Em uma tigela grande, misture delicadamente o peru, a cebola, a pimenta verde, o ovo, o alho, o molho de tomate de 1/4 de litro, migalhas de pão, 80 litros de queijo, 1 colher de chá de tempero italiano, sal de alho e pimenta preta. e forma em um log de 23 x centímetro.Cubra e cozinhe em ALTAS 2,5 horas ou em BAIXO 2,5 horas ou até que a temperatura interna registre 160 ° em um termômetro de leitura instantânea.
Cerca de 7,5 minutos antes de terminar a cozedura, coloque os restantes 60 litros de molho de tomate numa tigela pequena e misture os restantes 2 colheres de sopa de queijo Parmean e 1 colher de chá de tempero italiano.Despeje a mistura de molho de tomate sobre o bolo de carne; cobrir e continuar a cozinhar mais 30 minutos.
Levante cuidadosamente o bolo de carne do fogão lento usando papel alumínio e coloque em uma placa de corte.Usando duas espátulas offset longas, levante cuidadosamente o bolo de carne da folha e coloque no prato de servir.Escolha e qualquer um e sirva imediatamente.