Bolo de carne de grão vegano fácil

Name: bolo de carne de grão vegano fácil
Cook time: 52 min
Total time: 72 min
Yield: 6
Ingredients: spray para cozinhar; 3 colheres de azeite, dividido; 1 cebola em cubos; 2 cenouras cortadas em cubos; 2 talos de aipo picado; 2 dentes de alho picados; 2 (425 gramas) latas grão-de-bico, escorrido; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo migalhas de pão; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite de amêndoa; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo ketchup, dividido; 2 colheres de sopa de farinha de linhaça; 2 colheres de sopa de molho de soja; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 1/2 colher de chá de sálvia seca

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C) .Agite uma panela de pão centímetro com spray de cozinha.
Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio; mexa em cebola.Cozinhe e mexa até que a cebola tenha amolecido e virou translúcido, cerca de 3 minutos.Adicione cenouras, aipo e alho; Cozinhe e mexa até ficar macio, cerca de 4 minutos.
Combine os restantes 2 colheres de sopa de azeite, mistura de cebola, grão de bico, migalhas de pão, leite de amêndoa, 2 colheres de sopa de ketchup, farinha de linhaça, molho de soja, sal, pimenta e sálvia na tigela de um processador de alimentos.Pulse até apenas combinado; não overblend.Trabalhe em lotes, se necessário.Pressione a mistura no pão preparado.Brush top com restantes 2 colheres de sopa de ketchup.
Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 45 minutos.