Bolo de camada de limão

Name: bolo de camada de limão
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo farinha peneirada; 4 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina, amolecida; 1 (454 gramas) de açúcar de confeiteiro; 3 ovos; Suco de limão de 60 litros; Suco de limão de 60 litros; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina, amolecida; Suco de limão de 60 litros; 1 (454 gramas) de açúcar de confeiteiro; Suco de limão de 60 litros

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° F.
Unte dois tabuleiros redondos de 20 ou centímetro.
Linha com papel encerado; graxa de papel.
Em uma tigela média, peneire a farinha, o fermento e o sal.
Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar e os ovos com a batedeira em velocidade alta até ficar leve e fofo, por cerca de 3 minutos.
Bata em casca de limão e suco.
Adicione a mistura de farinha à mistura de creme alternadamente com leite, batendo entre cada adição apenas até bem misturado.
Despeje em panelas preparadas.
Asse por 35 minutos, ou até os centros recuarem quando levemente pressionados com a ponta do dedo.
Deixe esfriar em panelas em prateleiras de arame por 10 minutos; soltar em torno das bordas com faca; despeje em prateleiras de arame; esfriar completamente.
Para glacê: Bata a manteiga em uma tigela média com a batedeira até ficar macia.
Adicione a casca de limão; bater doces de confeiteiro alternadamente com suco de limão até ficar homogêneo e espalhar.
(faz bastante glacê para um bolo de duas camadas).