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Cyndi Lauterbach
Bolo de camada de biscoito de chocolate
Eu fiz este bolo pela primeira vez para o aniversário do meu irmão. Ele não se importa com o bolo normal, e seu doce favorito é biscoitos de chocolate, então ele (e todo o resto da família) adorou isso.Ele pediu todos os anos desde .Uma vez quando eu servi a dez pessoas e havia sobras, eu peguei meu pai comendo no café da manhã na manhã seguinte! Todos os amantes de biscoitos de chocolate devem experimentá-lo! Sirva com sorvete de baunilha.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo
- 1 (340 gramas) ensaca o chocolate semisweet
- Geada:
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo cacau em pó
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte 3 assadeiras grandes. Corte três centímetro de papel manteiga e coloque-as em cada assadeira.
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Bata 1/4 de litro de manteiga, açúcar mascavo e açúcar branco juntos em uma tigela usando uma batedeira até ficar cremosa e macia. Misture os ovos, 2 colheres de chá de extrato de baunilha, bicarbonato de sódio e sal em creme de manteiga até que apenas combinado; misture a farinha até que a massa esteja apenas combinada. Coloque as gotas de chocolate na massa.
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Divida a massa em 3 partes; pressione 1 parte em cada rodada de pergaminho.
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Asse no forno pré-aquecido até bolinhas são douradas e nítidas em torno das bordas e definir no meio, 15 a 20 minutos.Retire do forno e deixe esfriar completamente.
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Misture a manteiga derretida, leite e 1 colher de chá de extrato de baunilha juntos em uma tigela. Bule de açúcar de confeiteiro e cacau em pó juntos em uma tigela separada até uniformemente combinado. Bata a mistura de manteiga em mistura de cacau até glacê é suave e espessa.
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Retire o papel manteiga do fundo de cada rodada de bolachas.Ajuste a parte mais bonita a ser usada para a camada superior.Espalhe 0,5 a cobertura em uma bolacha redonda e cubra com uma segunda rodada de biscoito.Gelamento restante na segunda bolacha redonda e superior com a terceira rodada de bolinhos.
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